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„An apple a day keeps the doctor away“, sagt der Volksmund – doch wie sehen das Katharina Sandtner, Ärztliche Direktorin im „Lanserhof Lans“, und Salla Schmilewski, Ökotrophologin auf dem „Lanserhof Sylt“? Wir haben mit den beiden Fixsternen im Lanserhof-Team über gesunde Ernährungsweisen gesprochen.
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