Hohe Kochkunst in Mallorca: Ist das Palmas bestes Veggie-Restaurant?

Ein Adelspalast im Herzen der Altstadt von Palma ist die stilvolle Bühne für die kreative internationale Cuisine – einem gekonnten Mix aus mediterranen und asiatischen Komponenten – von Simon Petutschnig. Der aus Kärnten stammende Küchenmeister ist seit 2017 Chefkoch und Miteigentümer des Restaurants Fera mitten im Zentrum von Palma de Mallorca. Das Fera ist der perfekte Ort für entspannte Mittagessen, feine Dinner oder einen lockeren Drink an der Bar.