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Mit dem »Hottel Motto« hat sich Gastronom Bernd Schlacher einen Traum erfüllt. Die Tore für die Gäste wurden erst am 2. Oktober 2021 geöffnet. Jetzt wurde das Hotel, in dem die kulturellen Einflüsse aus Wien und Paris verschmelzen, unter die besten neuen Hotels der Welt gewählt. Falstaff fragte bei Bernd Schlacher nach, wie viel ihm diese Auszeichnung bedeutet.
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