Kein Alkohol, kein Schweinefleisch: Traditionshotel »Bellevue au Lac« unter neuer Führung

Redaktion, 11.09.2025

Am Thunersee übernimmt ein Investor aus Abu Dhabi das »Bellevue au Lac« – und krempelt das Schweizer Traditionshaus um. Alkohol und Schweinefleisch stehen nicht mehr auf der Karte, die Umstellung sorgt für Unmut bei Einheimischen und Gästen.

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Am Schweizer Thunersee sorgt ein Hotelverkauf für Aufsehen: Das Traditionshaus »Bellevue au Lac« in Hilterfingen ist seit diesem Jahr im Besitz der Firma Seattle International Services aus Abu Dhabi. Seit der Übernahme werden im Hotel und Restaurant weder Alkohol noch Schweinefleisch angeboten – eine Änderung, die bei Einheimischen und Gästen für Diskussionen sorgt.

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