Park-Hyatt-General-Manager Marc Epper: «Zürich muss sich nicht beweisen»

Marc Epper ist neuer General Manager des «Park Hyatt Zürich». Nach Stationen in Bangkok, Doha, Jakarta, Macau und Hongkong kehrt der Schweizer Hotelier in eine Stadt zurück, die er gut kennt – und heute dennoch mit anderen Augen sieht. Im Interview spricht er über Zürichs leisen Luxus, internationale Prägung und darüber, weshalb Perfektion allein in der Hotellerie nicht mehr genügt.