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Bereits vor 10 Jahren entwickelte Inhaberin Carmen Kohler mit ihrem Team ein Ayurveda-Konzept für ihre Gäste im Stammhaus Hotel Engel Gourmet & Spa in den Dolomiten. Was mit ayurvedischen Behandlungen und köstlicher ayurvedischer Küche begann, wurde schnell zu einem umfangreichen und in den Dolomiten einzigartigem Angebot.
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