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Das sind die besten Restaurants mit pflanzenbasierter Küche
Claudia Hilmbauer, 10.07.2023
Die Zeiten, als Gemüseplatte mit Spiegelei das Erlesenste war, was Speisekarten für Vegetarier hergaben, sind längst vorbei: Die pflanzenbasierte Küche ist bunt, vielfältig und endlich in der Haute Cuisine angekommen. Wir präsentieren die weltweit besten Restaurants.