Preisträger Hermann Bareiss mit Könrad Pötzel (l.) und Klaus-Günther Wiesler (r.).

Hermann Bareiss nimmt 69. Brillat-Savarin-Plakette entgegen

Redaktion, 19.06.2026

75 Jahre »Hotel Bareiss«, 60 Jahre Gastgeber: Für sein Lebenswerk erhält Hermann Bareiss die Brillat-Savarin-Plakette. Die Auszeichnung zählt zu den höchsten Ehrungen des deutschen Gastgewerbes.

Die höchste Auszeichnung der FBMA-Stiftung geht in diesem Jahr an einen der prägenden Gastgeber Deutschlands: Hermann Bareiss wurde am 17. Juni 2026 in seinem Hotel Bareiss in Baiersbronn mit der 69. Brillat-Savarin-Plakette ausgezeichnet. Mit der Ehrung würdigt die Stiftung sein jahrzehntelanges Wirken für Hotellerie, Gastronomie und Gastkultur.

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Hermann Bareiss nimmt 69. Brillat-Savarin-Plakette entgegen