Koch des Jahres: Egon Heiss

Von der Oma bis Norbert Niederkofler zu Beginn seiner Karriere, von Gordon Ramsay in London bis hin zu den Köchen in den traditionellen Gaststätten Neapels: Die verschiedensten Menschen und Köche haben Egon Heiss während seines Werdegangs geprägt. Heute ist der Sarntaler hochdekorierter Küchenchef im „Gourmet Restaurant Prezioso“ im Meraner „Castel Fragsburg“ und wurde von Gault&Millau zum Koch des Jahres 2024 gekrönt.