»Nobu« Hoteldirektor verrät: Warum jetzt alle nach Warschau sollten

Anna Wender, 23.04.2025

Warschau? Nur was für Nostalgiker? Von wegen. Stefan Bauer, General Manager des »Nobu«, erklärt im Interview den Hype um die polnische Hauptstadt – und gibt Insider-Tipps für den nächsten Städtetrip.

Falstaff: Herr Bauer, Sie leben seit rund fünf Jahren in Polen – die meiste Zeit davon in Warschau. 2023 wurde die Stadt zum besten Reiseziel Europas gekürt, kürzlich folgte die Auszeichnung als »Best Destination in New Europe«. Was macht Warschau derzeit so attraktiv? Gab es einen Wendepunkt?

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»Nobu« Hoteldirektor verrät: Warum jetzt alle nach Warschau sollten