Das »Frantzén« in Stockholm wurde zum Restaurant des Jahres gekürt.

Premiere mit 100 Punkten: Falstaff präsentiert erstmals die besten Restaurants in Schweden

Tove Oskarsson Henckel, 05.03.2024

Der neue Nordic Restaurantguide präsentiert zum ersten Mal die besten kulinarischen Adressen Schwedens.

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Falstaff freut sich sehr, Ihnen den ersten schwedischen Restaurantführer präsentieren zu können. In monatelanger akribischer Arbeit haben wir zusammen mit einer anspruchsvollen Jury eine Auswahl der besten und beliebtesten Restaurants in ganz Schweden zusammengestellt. Der erste Guide enthält über 100 Lokale, die eine Bewertung von 80 Punkten oder mehr erreicht haben – das bedeutet eine bis vier Gabeln. Bewertet wurden die Kriterien Speisen, Getränke, Service und Atmosphäre. Darüber hinaus werden 11 Gewinner ausgezeichnet, die in der Restaurantbranche als Vorbilder gelten.

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