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Normalerweise würde man zu dieser Uhrzeit wohl kaum einen Cocktail trinken. In der legendären »Long Bar« im »Raffles Hotel« in Singapur ist das jedoch anders: Dort hat sich wie jeden Tag schon vor der Öffnung eine lange Schlange gebildet. Punkt 11 Uhr vormittags öffnen sich schließlich die Türen und die Gäste strömen hinein, von denen die meisten für ihre Bestellung nicht einmal in die Karte schauen müssten. Sie sind schließlich für einen großen Cocktailklassiker gekommen: den Singapore Sling!
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