Vom kroatischen Kurort zur Schokoladenstadt? Opatijas süßer Wandel

Schon zur Blütezeit Opatijas als mondänes Seebad der Habsburgermonarchie spielte die Kaffeehauskultur eine wichtige Rolle. Einer überlieferten Anekdote zufolge ließen sich wohlhabende Gäste aus Wien sogar ihre liebsten Sachertorten an die Adria schicken – zunächst mit der Eisenbahn, für die letzten Kilometer bis ins damalige Abbazia per Kutsche. Ob Legende oder Realität: Dass Süßes in Opatija Tradition hat, steht außer Frage.