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Con oltre 38 milioni di presenze nel 2025 (+2,9% sull'anno precedente) e una stagionalità ormai distribuita su tutti i mesi dell'anno, l'Alto Adige è il territorio turistico più dinamico d'Europa. Non è un caso che proprio Bolzano torni a fare da quartier generale, il 19 e 20 maggio, alla terza edizione di BEAM – Hospitality Gamechanger Summit, l'appuntamento internazionale organizzato da Fiera Bolzano che dal 2023 — anno del debutto con il format «Mindset Matters» — riunisce albergatori, imprenditori, chef, designer e ricercatori del turismo intorno a un'unica domanda: come si costruisce, oggi, un'ospitalità capace di durare?
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