Bigè porta la firma di Romualdo Rizzuti nel cuore di Siena

Redazione, 06.12.2025

Un nuovo doppio format apre in Piazza del Campo: la pizza d’autore dialoga con lo street food contemporaneo, anticipando un’espansione nazionale. FaroAlto e Rizzuti inaugurano una collaborazione che unisce ricerca, identità gastronomica e una visione pop rivolta a un pubblico trasversale.

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FaroAlto avvia una nuova fase del proprio percorso annunciando la collaborazione con Romualdo Rizzuti, uno dei maestri più influenti della pizza napoletana contemporanea. Dall’incontro nasce Bigè – Signature Pizza, un concept in cui tecnica, artigianalità e materie prime d’eccellenza convergono in una proposta gastronomica moderna. Le prime due aperture si trovano in Piazza del Campo, una delle piazze più iconiche d’Italia.

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