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Nata come bevanda conviviale da pub e sagre, la birra oggi è anche meta turistica: la Giornata Internazionale della Birra (1° agosto) lo conferma, con una nuova ondata di interesse verso luoghi dove la birra si produce, si racconta e si assaggia. Lontani dai percorsi classici del vino, questi itinerari brassicoli estivi offrono un’alternativa autentica, leggera e culturale al turismo enogastronomico tradizionale.
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