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Secondo il Comitato Interprofessionale della Borgogna (BIVB), i lavori preparatori per questi nuovi siti Premier Cru sono iniziati nel 2006 con studi geologici approfonditi sulla composizione del suolo e del terroir, oltre a ricerche storiche sugli appezzamenti e sulle zone climatiche. Le due "perle del Mâconnais" sono state ufficialmente riconosciute alla fine di novembre, il che significa che i vini dell'annata 2024 potranno essere etichettati ufficialmente come Premier Cru.
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