Pubblicità
Che l’abbinamento sia col cappone ripieno o con i passateli, con lo spiedo o con il pesce, la scelta del vino per la tavola delle feste è sempre un enigma che si può affrontare con più o meno consapevolezza. E se la selezione può esser del tutto casuale, riesumando etichette improbabili dalla cantina degli zii, quest’anno potrebbe esser una buona idea ragionare sulla base della gradazione.
Pubblicità
