Burato Wines: la Valpolicella raccontata da Cristina Mercuri MW

Redazione, 20.04.2026

L'enologo Damiano Peroni e la Master of Wine hanno presentato quattro annate di Valpolicella Superiore e Amarone Riserva. Un progetto che punta sulla precisione del cru più che sull'estensione.

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In occasione di Vinitaly 2026, lunedì 13 aprile il ristorante Antica Torretta di Verona ha ospitato una cena privata firmata Burato Wines. Sul palco, insieme al patron Andrea Burato, la Master of Wine Cristina Mercuri e l'enologo Damiano Peroni hanno guidato gli ospiti in una degustazione dedicata a una visione rigorosa e contemporanea della Valpolicella.

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