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Alla presenza di Giancarlo Fancel e Igor Boccardo, sono stati presentati l’Amarone della Valpolicella Valpantena 2020 e l’inedito Costa Toscana Duemani Venti 2020, un Cabernet Franc in purezza. Due interpretazioni di territorio che esprimono l’eleganza e la forza dei luoghi d’origine.
Cotarella firma un Amarone dal profilo fresco, minerale e vellutato, maturato in legno per tre anni e capace di una lunga vita in bottiglia. D’Attoma risponde con un vino profondo e setoso, nato su terreni argillosi e calcarei a Riparbella, con una produzione limitata a 1.733 bottiglie.
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