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Nato a Tarvisio e cresciuto fino a diventare un riferimento internazionale, Ein Prosit riunisce quest’anno oltre 100 chef di fama mondiale. Dalle icone italiane come Massimo Bottura, Massimiliano Alajmo, Norbert Niederkofler, Gennaro Esposito, Davide Oldani e Moreno Cedroni, fino alle stelle globali come Ana Roš, Alain Ducasse, Himanshu Saini e il sushi master Karashima Hiroshi, senza dimenticare voci emergenti da Spagna, Sudamerica e Asia.
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