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Dal 1946 a oggi, la storia di Gioiella racconta l’evoluzione di una piccola attività casearia nata a Gioia del Colle in una delle realtà più solide del comparto lattiero-caseario italiano. Tutto ebbe inizio con i fratelli Sebastiano e Francesco Capurso, che raccoglievano il latte nelle masserie delle Murge per trasformarlo in formaggi freschi. Oggi l’azienda, guidata dalla terza generazione della famiglia, conta circa 500 dipendenti, un fatturato di 195 milioni di euro e una presenza consolidata sui mercati internazionali, pur mantenendo il proprio centro produttivo in Puglia.
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