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Il gigante silenzioso
Simon Staffler, 15.04.2026
A sud di Milano, dove la pianura comincia lentamente a sollevarsi verso l’Appennino, il territorio è molto più di una periferia produttiva del vino lombardo. Qui la viticoltura è una questione di esposizione, ventilazione ed escursioni termiche. E oggi, finalmente, anche di consapevolezza.