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L'imprenditore Rudi Längauer possiede un'azienda vinicola nell'idilliaco villaggio di Mombaruzzo, nella regione di Asti. I suoi vigneti si trovano sulla caratteristica "terra rossa", un terreno argilloso e sabbioso, estremamente difficile da lavorare. Tuttavia, l'ambizioso viticoltore vede questo sia come una sfida che come un'opportunità, poiché la qualità dei vini che derivano da vigneti su terra rossa è particolarmente elevata. Längauer lavora in modo rigorosamente biologico in tutti i suoi vigneti, utilizza meno pesticidi possibile e produce humus personalmente.
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