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L’olio extravergine di oliva si conferma protagonista assoluto sulle tavole degli italiani, con un crescente riconoscimento del suo valore in termini di qualità, gusto e salute. È quanto emerge dalla Consumer Survey dell’Osservatorio SOL2EXPO-Nomisma, presentata alla prima edizione indipendente del Salone di Veronafiere dedicato alla filiera dell’olivo e dell’olio.
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