Maltempo in Friuli: allagato il ristorante di Antonia Klugmann tra fango e disperazione

Redazione, 18.11.2025

Un violento nubifragio nei colli orientali del Collio (Gorizia) travolge anche il ristorante della chef stellata a Vencò: sala e cucina sommerse dopo la riapertura, investimenti vanificati. «Siamo sott’acqua da stanotte… non è arrivato nessuno».

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La notte tra il 16 e 17 novembre, un’ondata di maltempo ha provocato l’esondazione del fiume Fiume Judrio in più punti nella zona di Dolegna del Collio e dei colli orientali, travolgendo alberi, argini e terreni agricoli. Nello stesso momento, il ristorante di Klugmann – ubicato proprio in quel territorio – era in piena attività.
In pochi minuti, l’acqua ha invaso la cucina, la sala si è riempita di fango e le stanze al piano terra – riaperte solo da una settimana dopo un precedente allagamento – sono state nuovamente danneggiate.

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