Maltempo in Friuli: allagato il ristorante di Antonia Klugmann tra fango e disperazione
Un violento nubifragio nei colli orientali del Collio (Gorizia) travolge anche il ristorante della chef stellata a Vencò: sala e cucina sommerse dopo la riapertura, investimenti vanificati. «Siamo sott’acqua da stanotte… non è arrivato nessuno».
La notte tra il 16 e 17 novembre, un’ondata di maltempo ha provocato l’esondazione del fiume Fiume Judrio in più punti nella zona di Dolegna del Collio e dei colli orientali, travolgendo alberi, argini e terreni agricoli.
Nello stesso momento, il ristorante di Klugmann – ubicato proprio in quel territorio – era in piena attività.
In pochi minuti, l’acqua ha invaso la cucina, la sala si è riempita di fango e le stanze al piano terra – riaperte solo da una settimana dopo un precedente allagamento – sono state nuovamente danneggiate.
Il danno e lo sconforto sui social
Tutto sott’acqua. La campagna è un lago, frighi e celle spente.
afferma Klugmann su Instagram, che insieme alla sorella Vittoria ha manifestato la propria vicinanza alle famiglie evacuate e colpite dalla frana a Brazzano di Cormons.
Nonostante ingenti investimenti per la sicurezza – decine di migliaia di euro solo quest’anno – la chef segnala la propria impotenza davanti a fenomeni che si ripetono.
È del tutto inutile che un privato investa tempo e denaro… se poi basta così poco per trovarci nuovamente punto e a capo.
Un appello urgente
Non è nel mio stile occuparmi di temi che esulano dalla mia competenza, ma dopo una notte così… quando sento parlare di miliardi spesi per il ponte di Messina e nulla per un’emergenza collettiva, penso che bisogna decidere che cosa è più importante: la sicurezza dei cittadini e di tutto ciò che ci circonda.
tuona Klugmann, intervistata dall'Ansa.
L’appello è chiaro: non basta valorizzare il territorio e il turismo se prima non si interviene in termini di protezione, infrastrutture e resilienza.
