I migliori locali di street food di tipo "Cucina internazionale" in Svizzera
La Markthalle è il luogo d'incontro perfetto per gli indecisi e i gruppi. Più di 30 bancarelle propongono i loro piatti in questo luogo vivace, con prodotti che vanno dal thailandese all'afgano all'etiope. C'è davvero qualcosa per tutti i gusti e le tasche.
Questo ristorante è tutto incentrato sul comfort food di stampo statunitense: piatti come i mac 'n' cheese, i panini al pastrami, gli hamburger smash e i panini al formaggio Philly sono al top. Dopo di che, il mondo sembra un po' più roseo.
Le porte dell'oasi urbana Micas Garten sono aperte dalla primavera all'autunno. Qui si possono gustare bevande, cibo di strada e vita su 30.000 metri quadrati. Ci sono diverse bancarelle che offrono le loro specialità, come Afghan Anar, Tenz Momo e Gelateria di Berna.
Bang-on serve cucina brasiliana. Oltre alle ormai note ciotole di açaí con guarnizioni, vengono serviti diversi piatti caldi e tapiocas. Queste frittelle a base di amido di manioca sono farcite con ripieni dolci o salati. Vengono servite con succhi di frutta freschi.
Il Cindy's Bistro offre la cucina dell'Africa occidentale e una splendida ospitalità. I piatti gustosi includono il fufu, un porridge di radici di manioca, il riso jollof, il controverso piatto nazionale di molti paesi della regione, il pollo fritto e le banane fritte.
Il Punto Sud è la casa culinaria degli appassionati del Sud America. Qui si incontrano specialità messicane, cilene e peruviane, dalle fajitas alle empanadas e ai tacos. Piatti freschi e fatti a mano e un ambiente autentico rendono piacevole ogni visita.
Richie's Chicken è uno dei migliori indirizzi di Zurigo per il pollo fritto. Qui tutto è perfetto: dall'impanatura croccante alla carne succosa e alle deliziose salse fatte in casa. Se vi piace il piccante, dovete assolutamente scegliere la versione ricoperta di gochujang.
Se avevate una nonna originaria della Transilvania, una visita a questo snack bar risveglierà sicuramente sentimenti nostalgici. Qui potrete gustare la cucina casalinga rumena, cucinata e servita con amore da una coppia amichevole. Il cibo è sostanzioso, saporito e delizioso.
Questo simpatico food truck Citroën gira per Soletta dal 2015, ed è il primo della regione. Joëlle, Flo e il loro team portano il savoir-vivre francese nei loro luoghi in forma commestibile. Preparano crêpes e tarte flambée secondo ricette autentiche.
Il Park Bistro è situato in posizione idilliaca direttamente nel Kurpark Baden ed è aperto solo quando il tempo è bello. In mezzo al paradiso verde, c'è un piccolo menu con piatti da aperitivo, vari snack caldi e freddi e una selezione estiva di bevande, tra cui un caffè di prima qualità.
Ci sono pochi posti più accoglienti, anche nella città da cartolina di Lucerna. Nell'ex Volière sul lago, non solo potrete godervi l'estate, ma anche una cucina incredibilmente buona e sana. I deliziosi menu sono sempre vegetariani e vegani su richiesta.
Il food truck con l'uccello - l'omonimo turpial è l'uccello nazionale del Venezuela - è specializzato in arepas. Questo tipico cibo di strada venezuelano consiste in un involtino di mais generosamente riempito con manzo, pollo o fagioli vegani e avocado.
Non è una sorpresa che il Gemperli serva salsicce e ciotole. Ogni ospite troverà qualcosa di buono da mangiare qui, che si tratti di una poké bowl per i salutisti o di hamburger, bratwurst con insalata di patate o ghacket con croissant per i più affamati. Va da sé che tutto ha un buon sapore.
I churros sono un pezzo di Spagna, ed è per questo che ci si sente un po' in vacanza quando si fa la fila a questo food truck. Pasta fritta, croccante all'esterno, soffice all'interno e cosparsa di zucchero a velo: è bello che qualcosa di così semplice possa rendere così felici!
Questo food truck messicano è "De Börner"! Il progetto è nato dall'amore per il paese centroamericano e per il suo cibo. Offre tacos con carne della regione o vegetariani con funghi ostrica, oltre a quesadillas, nachos e panini messicani, tortas.
I proprietari di questo bellissimo food trailer hanno perfezionato il currywurst. Vengono dalla Germania e quindi sanno cosa è importante quando si tratta di questa specialità. Anche le patatine sono fatte da esperti: tagliate a mano e fritte due volte nel grasso di manzo.
Faino è ucraino e significa quasi lo stesso che qui: buono, fine, fresco. E lo stesso vale per il cibo servito da questo food truck. Specialità della nazione dell'Europa orientale come borscht, vareniki o sirniki. Cucinate con il cuore e con i migliori prodotti.
Questo grazioso food truck vintage porta i cosiddetti hamburger Chivito con pulled pork o pulled beef, falafel fatti in casa e patatine fritte con chimichurri in varie località tra Baden e Zurigo. I deliziosi panini hanno già un'ampia base di fan!
Raum und Zeit nel parco Liebefeld è un bijou rilassato a Köniz, non lontano dalla città di Berna. Tutto, dalla pasta agli hamburger, dalle tartare agli aperitivi, viene servito fresco e gustoso in un container. Perfetto per assaporare il "Seeli", con ottimi drink e una splendida vista.
In questo piccolo bistrot vicino alla stazione ferroviaria vengono servite specialità tibetane. L'attenzione principale è rivolta ai momos, preparati secondo una ricetta speciale della bisnonna tibetana. I momos sono disponibili con ripieni di manzo, formaggio o vegani. Tutti appena fatti a mano!