Die besten Streetfood-Lokale mit internationaler Küche in der Schweiz
Die Markthalle ist der perfekte Treffpunkt für Unentschiedene und Gruppen. An diesem belebten Ort bieten über 30 Stände ihr Essen an, von thailändisch über afghanisch bis zu äthiopisch ist alles dabei. Da findet wirklich jeder etwas nach dem eigenen Geschmack und Budget.
Dieses Lokal steht ganz im Zeichen von Comfort Food nach US-amerikanischem Vorbild: Gerichte wie Mac 'n' Cheese, Pastrami-Sandwiches, Smash-Burger und PhillyCheese-Steak-Sandwiches laufen hier zur Hochform auf. Danach sieht die Welt gleich ein bisschen rosiger aus.
Die Pforten der Stadtoase Micas Garten stehen von Frühling bis Herbst offen. Auf 30.000 Quadratmetern geniesst man hier Drinks, Streetfood und das Leben. Es gibt verschiedene Stände, die ihre Spezialitäten anbieten, etwa Afghan Anar, Tenz Momo und die Gelateria di Berna.
Bei Bang-on gibt es brasilianische Gastronomie. Neben den mittlerweile recht bekannten Açaí-Bowls mit Toppings werden einige warme Gerichte und Tapiocas serviert. Diese Pfannkuchen aus Maniokstärke werden süss oder herzhaft gefüllt. Dazu gibt es frische Säfte.
In Cindy's Bistro gibt es westafrikanische Küche und wunderbare Gastfreundschaft. Schmackhafte Eintöpfe treffen hier unter anderem auf den Maniokwurzelbrei «Fufu», «Jollof Rice», das umunstrittene Nationalgericht vieler Länder der Region, Fried Chicken und frittierte Kochbananen.
Punto Sud ist das kulinarische Zuhause für Südamerika-Fans. Hier treffen mexikanische, chilenische und peruanische Spezialitäten aufeinander – von Fajitas über Empanadas bis Tacos. Frische, handgemachte Gerichte und ein authentisches Ambiente machen jeden Besuch zum Genuss.
Richie's Chicken gehört zu den ersten Adressen Zürichs für Fried Chicken. Hier stimmt alles: Von der Crunchy Panade über das saftige Fleisch bis hin zu den leckeren, hausgemachten Saucen. Wer es scharf mag, sollte unbedingt die Variante mit Gochujang-Coating wählen.
Hätte man eine Grossmutter aus Siebenbürgen, würde ein Besuch in diesem Imbiss bestimmt nostalgische Gefühle wecken. Hier gibt es Hausmannskost aus Rumänien, von einem freundlichen Paar mit viel Liebe gekocht und serviert. Es geht herzlich, herzhaft und köstlich zu und her.
Seit 2015 ist dieser herzige Citroën-Foodtruck im Umland von Solothurn unterwegs und war somit der erste der Region. Joëlle, Flo und ihr Team bringen französisches Savoir-vivre in essbarer Form an ihre Standorte. Sie backen Crêpes und Flammkuchen nach authentischem Rezept.
Das Park Bistro liegt idyllisch direkt im Kurpark Baden und ist nur bei schönem Wetter geöffnet. Inmitten des grünen Paradieses gibt es eine kleine Karte mit Apéro-Plättli, diversen warmen und kalten Snacks sowie einer sommerlichen Getränkeauswahl – inklusive erstklassigem Kaffee.
Lauschigere Orte gibt es selbst in der Bilderbuchstadt Luzern wenige. In der ehemaligen Volière am See geniesst man nicht nur den Sommer, sondern auch erstaunlich gutes und gesundes Essen. Die feinen Menüs sind immer vegetarisch und auf Wunsch auch vegan erhältlich.
Der Foodtruck mit dem Vogel – der namensgebende Turpial ist Venezuelas Nationalvogel – ist auf Arepas spezialisiert. Dieses typisch venezolanische Streetfood besteht aus einem Maisbrötchen, das grosszügig mit Rindfleisch, Poulet oder vegan mit Bohnen und Avocado gefüllt wird.
Bei Gemperli gibt es – es ist keine Überraschung – Wurst und Bowls. Hier findet jeder Gast etwas Gutes zum Essen, ob Poké Bowl für Gesundheitsbewusste oder Burger, Bratwurst mit Kartoffelsalat oder Ghackets mit Hörnli für Hungrige. Dass alles gut schmeckt, liegt auf der Hand.
Churros sind ein Stück Spanien, deswegen fühlt man sich, wenn man bei diesem Foodtruck ansteht, auch ein bisschen, als wäre man in den Ferien. Frittierter Teig, aussen knusprig, innen fluffig, und bestreut mit Puderzucker – schön, dass etwas so Einfaches so glücklich machen kann!
Dieser mexikanische Foodtruck ist «De Börner»! Das Projekt entstand aus Liebe zum zentralamerikanischen Land und seinem Essen. Angeboten werden Tacos mit Fleisch aus der Region oder vegetarisch mit Austernpilzen, dazu Quesadillas, Nachos und mexikanische Sandwiches, Tortas.
Die Inhaber dieses schönen Foodtrailers haben die Currywurst perfektioniert. Sie kommen aus Deutschland und wissen daher, worauf es bei dieser Spezialität ankommt. Aber auch die Pommes dazu sind von Experten gemacht: von Hand geschnitten und zweifach im Rinderfett frittiert.
Faino ist Ukrainisch und bedeutet fast das Gleiche wie bei uns: gut, fein, cool. Und so ist auch das Essen, das von diesem Foodtruck serviert wird. Spezialitäten aus der osteuropäischen Nation wie Borschtsch, Wareniki oder Sirniki. Gekocht wird mit Herz und besten Produkten.
Dieser hübsche Oldtimer-Foodtruck bringt sogenannte Chivito-Burger mit Pulled Pork oder Pulled Beef, hausgemachte Falafels und Pommes frites mit Chimichurri an verschiedene Standorte zwischen Baden und Zürich. Die feinen Sandwiches haben bereits eine grosse Fangemeinde!
Raum und Zeit im Liebefeld Park ist ein entspanntes Bijou in Köniz unweit der Stadt Bern. In einem Schiffscontainer serviert man von Pasta über Burger und Tatar bis hin zu Apéroplättli – alles frisch und lecker. Perfekt für Genuss am «Seeli», mit feinen Drinks und schöner Aussicht.
Tibetische Köstlichkeiten gibt es in diesem kleinen Bistro in Bahnhofsnähe. Der Hauptfokus liegt auf Momos nach einem speziellen Rezept der Urgroßmutter aus Tibet. Die Momos gibt es sowohl mit Rindfleisch als auch mit Käse oder veganer Füllung. Alles frisch von Hand gemacht!