Spitzenkoch Nenad Mlinarevic vor seinem neuesten Restaurant, dem «Neumarkt», in der Zürcher Innenstadt.
Restaurant der Woche Schweiz
Restaurant der Woche: Neumarkt
Im Zürcher «Restaurant Neumarkt» von Starchef Nenad Mlinarevic erwartet den Gast gehobene Bistro-Kost.
Von Hans Theo Stamp
Ein großes Tapasangebot gehört auch in Andalusien fest zur Esskultur.
Kulinarik
Lob der Vielfalt: Die Kulinarik Andalusiens
Schneebedeckte Berge und lange Sandstrände – in Andalusien liegt bisweilen nur eine gute Stunde Fahrt dazwischen. Ähnlich abwechslungsreich zeigt sich die...
Von Philipp Elsbrock

Der neue Falstaff

Weinwelt: Edle Tropfen aus dem Süden – Gourmetküche: Spanische Delikatessen – Swiss Wine: Die nächste Generation

Wein

Traumlage: Seit der Zeit der alten Griechen wird auf der Insel Ischia Weinbau betrieben.
Neapel: Wein mit Meerblick
Rund um die Millionenstadt Neapel wird auch viel Wein angebaut. Erfrischende, mineralische Weiße...
Von Othmar Kiem
Tasting
Top 3: Best of oxidative Weine
Falstaff hat die besten Weine einer Kategorie verkostet, die sogar Weine aus dem 18. Jahrhundert...
Von Ulrich Sautter, Peter Moser

Essen & Trinken

Spitzenkoch Nenad Mlinarevic vor seinem neuesten Restaurant, dem «Neumarkt», in der Zürcher Innenstadt.
Restaurant der Woche Schweiz
Restaurant der Woche: Neumarkt
Im Zürcher «Restaurant Neumarkt» von Starchef Nenad Mlinarevic erwartet den Gast gehobene...
Von Hans Theo Stamp
Restaurant-Bewertungen der Gourmetclub-Mitglieder
Zuletzt 98 Falstaff-Punkte
Zuletzt 20 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
Zuletzt 95 Falstaff-Punkte
München
Die besten Bars in München
München hat weit mehr zu bieten als Weißbier und Brezeln. Diese drei Bars in der bayerischen...
Von Tim Lamkemeyer

Der Falstaff-Club

Falstaff bietet seinen Gourmetclubmitgliedern bei hochkarätigen Tastings oder exklusiven Events die perfekte Plattform, um ihre Leidenschaft zu leben und sich mit Gleichgesinnten zu vernetzen.

Reisen

Lifestyle

Die Magie des Augenblicks – neues Leben tritt in die Welt: Das sogenannte Frühlingserwachen hat seit je die Menschen in seinen Bann gezogen.
Frühling
Essay: Frühlingserwachen
Jedes Jahr aufs Neue überwältigt uns der Frühling mit seiner ungestümen Kraft – und ist damit...
Von Joachim Riedl
Es wird wieder wärmer: Welche ist Ihre liebste Outdoor-Location?