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Der neue Falstaff Restaurant Guide 2023

Die besten Restaurants und innovativsten Gastronomen Österreichs – gekürt von den Mitgliedern des Falstaff Gourmetclubs.

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Traumlage: Seit der Zeit der alten Griechen wird auf der Insel Ischia Weinbau betrieben.
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Rund um die Millionenstadt Neapel wird auch viel Wein angebaut. Erfrischende, mineralische Weiße...
Von Othmar Kiem

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81
Plachuttas Grünspan
Zuletzt 90 Falstaff-Punkte
90
Kelsen im Parlament
Zuletzt 93 Falstaff-Punkte
84
Z‘Som
Zuletzt 84 Falstaff-Punkte
86
Entler
Zuletzt 85 Falstaff-Punkte
90
Kelsen im Parlament
Zuletzt 43 Falstaff-Punkte
99
Mraz & Sohn
Zuletzt 97 Falstaff-Punkte
90
Kelsen im Parlament
Zuletzt 72 Falstaff-Punkte
90
Kelsen im Parlament
Zuletzt 72 Falstaff-Punkte
84
Z‘Som
Zuletzt 81 Falstaff-Punkte
88
Restaurant Le Salzgries Paris
Zuletzt 92 Falstaff-Punkte
86
Zum Goldenen Hirschen
Zuletzt 94 Falstaff-Punkte
91
Der Wilde Eder
Zuletzt 93 Falstaff-Punkte
München
Die besten Bars in München
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Von Tim Lamkemeyer

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Die Magie des Augenblicks – neues Leben tritt in die Welt: Das sogenannte Frühlingserwachen hat seit je die Menschen in seinen Bann gezogen.
Frühling
Essay: Frühlingserwachen
Jedes Jahr aufs Neue überwältigt uns der Frühling mit seiner ungestümen Kraft – und ist damit...
Von Joachim Riedl
Es wird wieder wärmer: Welche ist Ihre liebste Outdoor-Location?

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Schaumwein 2009: die Besten aus »Sparkling Special« Weißwein: die Besten aus »Kremstal DAC Reserve Cup 11« »Trophy Marken und Abruzzen 2020«: Weine aus Abruzzo in Italien Weißwein 2018: die Besten aus Kanton Wallis in Schweiz 50 - 100 €: die besten Weine aus Friuli-Venezia Giulia, Italien
Rotwein: die Besten aus »Shortlist Deutschland 1/2023« Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in Kärnten Cabernet Franc: Top-Weine aus »Rotweinguide 2019« Weißwein: die Besten aus »Falstaff Shortlist Deutschland 06/14 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel« »Rheinwein«: Weine aus Rheinland-Pfalz in Deutschland
Cabernet Franc: Top-Weine 2015 aus Südtirol in Italien »Reifeprüfung für Blauer Zweigelt – Tasting 2022«: Weine aus Neusiedlersee Sauvignon Blanc: Top-Weine 2018 aus Schweiz Grüner Veltliner: Top-Weine 2017 aus Wien in Österreich Top-Weine 2018 aus dem Gebiet Eisenberg in Österreich
Die besten Cafés mit 1 Falstaff-Tasse(n) in Wien Rotwein: die Besten aus »Tasting Amarone, Amarone Riserva, Recioto 2020« Top-Weine 2017 aus Baden-Württemberg zum Preis 5 - 10 € Die besten "Modern/Kreativ"-Restaurants in Tirol Top-Weine 2017 aus Spanien zum Preis 20 - 40 €