Erstmals wurde von »50 Best« Europas Barelite in einem Ranking versammelt. In der prestigeträchtigen Liste ist auch ein österreichischer Betrieb vertreten.
Am Dienstagabend wurden in Amsterdam erstmals die »50 Best Bars« Europas gekürt. Beim Debüt der jährlichen Verleihung dieses neuen Rankings stand eine Bar aus Griechenland an der Spitze: »Line« in Athen holt sich den Titel und wandert somit in die Hall of Fame. Das Ranking umfasst Bars aus 22 Städten. Die weiteren Top-5-Platzierungen belegen »The Bar in Front of the Bar« (Platz 2), »Sips« als beste Bar Spaniens (Platz 3), »Himkok« als beste Bar Norwegens (Platz 4) und »Bar Nouveau« als beste Bar Frankreichs (Platz 5).
Die heimische Branche darf sich derweil über einen ganz besonderen Erfolg freuen: Ein österreichischer Betrieb hat es in das prestigeträchtige Ranking geschafft. Die Bar »Dunlin« sichert sich Platz 50 und darf sich ab sofort mit einer begehrten Plaque schmücken – ein Ritterschlag für die erst 2020 eröffnete Bar.
Im Falstaff Barguide wurde das Lokal mit beachtlichen 93 Falstaff-Punkten bedacht, ein Beweis für die konstant hohe Qualität. Sein besonderes Gespür für Fruchtweine hat David Barbist (Falstaff Bar Rookie des Jahres 2022) zu einem echten Alleinstellungsmerkmal verfeinert, mit dem er sich klar von der Konkurrenz abhebt. An seiner Seite sorgt Chef Kostas Karvounis mit ansteckend guter Laune für die perfekte Gastgeber-Rolle. Gemeinsam verstehen es die beiden, einzelnen Zutaten neues Leben einzuhauchen – nicht nur geschmacklich raffiniert, sondern auch optisch ein echtes Erlebnis.
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