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Hai mai provato ad abbinare mele e formaggi? Con le varietà Marlene® e le eccellenze casearie dell’Alto Adige, ogni assaggio si trasforma in un’esperienza sensoriale. La Ruota degli aromi di Marlene® aiuta a scegliere la mela più adatta, mentre per orientarsi nel mondo dei formaggi ci affidiamo al talento di Hansi Baumgartner, scelto dallo chef tre stelle Norbert Niederkofler per accompagnarlo nel suo Diario di viaggio culinario.
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