Pranzo della domenica, che passione! (seconda parte)

Serena Leo, 08.12.2024

Dall’Emilia Romagna all’Abruzzo, tra sfoglie e zuppe di pesce, i piatti della domenica in famiglia

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Il viaggio all’insegna del pranzo domenicale prosegue e si ferma nelle cucine del centro Italia. Tra pianura, mare, lago e ancora montagna, si fa strada la tradizione di insaccati, pastaie e tipici sughi di pesce della costa adriatica. E, piccola curiosità, le tavole tipiche si chiudono con dolci lodati anche dai poeti. Basta scorrere per scoprire di chi e cosa si tratta.

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