Sauris: il borgo montano che "parla" tedesco e "pensa" italiano

Kevin Feragotto, 30.11.2024

Un piccolo borgo di origini germaniche che, negli anni, si è aperto all’Italia e al mondo, trasformandosi nella meta gastronomica della Carnia, tra ristoranti e aziende agroalimentari, a 1200 metri d’altitudine

C’è solo il grido delle aquile a screziare il silenzio, liberatorio e rappacificatore, che avvolge il piccolo borgo di Sauris, assegnatario nel 2022 del premio “Best Tourism Village” dell’Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO).

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Sauris: il borgo montano che "parla" tedesco e "pensa" italiano