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Verona si prepara ad accogliere SOL2EXPO 2025 – Full Olive Experience, il Salone interamente dedicato all’olio e all’olivo, che si svolgerà dal 2 al 4 marzo a Veronafiere. Con una superficie espositiva raddoppiata a diecimila metri quadrati e la presenza di tutte le regioni olivicole italiane, l’evento rappresenta un punto di riferimento per il comparto. Durante la presentazione ufficiale al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, il ministro Francesco Lollobrigida ha sottolineato l’importanza di dare valore all’olio extravergine d’oliva, superando la logica del prezzo basso e promuovendo invece un giusto riconoscimento economico lungo tutta la filiera.
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