Il Dirty Martini è perfezione, la chiave sta nella scelta della salamoia ideale.

"Sporco" ma molto invitante: il Dirty Martini

Alexander Thürer, 05.12.2024

Il Dirty Martini è una delle varianti più conosciute e allo stesso tempo più sottovalutate del classico cocktail Martini. Ma perché a volte lo "sporco" è davvero meglio?

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Per capire bene il "Dirty Martini", bisogna prima ripercorrere la storia del Martini classico. Il "Martini" è uno dei cocktail più antichi del mondo occidentale, risalente alla metà del XIX secolo. Diverse fonti suggeriscono che la bevanda sia stata inventata a San Francisco o a New York, e una delle storie più popolari indica il cercatore d'oro James R. H. "Jerry" Thomas come l'inventore. Il Martini, originariamente una miscela di gin e vermouth secco, ma più comunemente servito con vodka e vermouth secco negli Stati Uniti, è diventato negli anni sinonimo di eleganza e stile.

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