T-made 76 AV: come si costruisce il calice perfetto per esaltare l’Amarone

Chi conosce già abbastanza bene il mondo – immenso – che si cela dietro a bicchieri, calici, coppe e boccali, sa che si può bere molto diversamente in ognuno di essi, e che trovare quel particolare contenitore che meglio sta con un determinato vino è un discorso molto tecnico, molto complicato e che, spesso ahinoi, non trova mai il giusto matrimonio. Questo perché nel corso del tempo sono state due le principali correnti di pensiero che hanno portato allo studio e alla creazione dei calici da vino.