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Sospeso tra il ciglione triestino e gli altipiani battuti dalla bora, il Carso custodisce una delle identità vitivinicole più singolari d'Italia. Sabato 28 marzo 2026, dalle 16.00 alle 21.00, l'Hotel DoubleTree by Hilton di Trieste ospita Teranum, il festival internazionale giunto alla sua 19ª edizione e interamente dedicato ai vini rossi autoctoni del Carso: il Terrano e il Refosco. Organizzato dall'Associazione dei Viticoltori del Carso, l'evento riunisce oltre trenta produttori locali e propone un percorso gastronomico ispirato al tema "Radici del territorio, evoluzione del gusto".
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