Emanuele, Maurizio, Bibiana e lo chef Alessandro

Un compleanno tra Dolomiti e alta cucina per il Tyrol di Selva di Val Gardena

Redazione, 22.05.2026

Lo storico hotel gardenese, da poco entrato nell'élite altoatesina dell'ospitalità con la quinta stella, è anche sede del ristorante Suinsom (una stella Michelin). Quest'anno si festeggiano sei decenni di storia racchiusi in un weekend, dal 19 al 21 giugno.

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Sessant'anni fa, nel 1964, Karl Malloyer e Frida Kasslatter acquistarono a Selva di Val Gardena il terreno su cui due anni dopo sarebbe sorto l'Hotel Tyrol. Oggi quel sogno alpino è arrivato a un duplice traguardo: il sessantesimo anniversario e l'ingresso, recentissimo, nell'élite altoatesina dei cinque stelle. A guidare l'albergo è ora la terza generazione della famiglia, con Bibiana Dirler, il marito Maurizio Micheli e il figlio Emanuele, che incarna la nuova fase dell'hôtellerie di casa Tyrol.

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