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Nel 2005, Arnaldo Pomodoro immaginava un luogo dove il vino potesse nascere “dentro la scultura”. Da quella visione è nato il Carapace, la prima cantina-scultura al mondo, pensata per le Tenute Lunelli e realizzata tra i vigneti di Montefalco. Una grande cupola in rame solcata da crepe, come fosse emersa dal terreno stesso, con un dardo rosso infisso nel paesaggio a marcare il confine tra opera d’arte e natura.
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