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Nicht alles, was blüht, rankt und wuchert, ist grün. Manchmal ist es auch rot – so wie die Rote Emma, eine Kartoffelsorte der festkochenden Art mit rötlichem Inneren. Diese vielseitige Knolle war auch der Namensgeber für ein Wohnprojekt mit besonders grünem Programm: die Rote Emma in Wien-Donaustadt, geplant von Gerner Gerner Plus und AWG Architekten. Auf rotem Betonsockel wächst es hölzern empor, sprießt breite Balkone mit Pflanztrögen, um dann in Dachterrassen zu enden (mit Pergolen, Photovoltaikanlage und vollem Urban-Gardening-Programm), umweltsensibel gespeist von Grauwasser.
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