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Ein gelungenes Restaurant-Erlebnis beginnt für mich mit einem besonderen Ambiente, aufmerksamen, aber unaufdringlichen Service und natürlich einer kreativen Küche mit hochwertigen Zutaten«, so Katharina List-Nagl. Dabei geht es ihr nicht nur ums Essen, sondern um das Gesamtpaket: Atmosphäre, Leidenschaft, Ästhetik und ein bisschen Überraschung. »Besonders wichtig ist mir dabei das Miteinander: gutes Essen zu teilen, zu genießen und gemeinsam mit Menschen besondere Momente zu erleben«, sagt sie. Hier verrät sie ihre fünf Lieblingsrestaurants in Österreich und im Ausland.
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