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Offene Küchen galten lange als Inbegriff moderner Wohnkultur. Doch viele wünschen sich wieder Rückzugsorte – Räume, in denen gekocht, gearbeitet oder entspannt werden kann, ohne dass Geräusche oder Gerüche den Wohnbereich stören. Laut einer Umfrage der National Association of Home Builders aus dem Jahr 2023 wünschen sich 68 % der Hausbesitzer mit offenem Grundriss mehr Abgrenzung in ihrem Zuhause.
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