Ein glanzvoller Auftritt

Zeigen sich schwarze Flecken am einstmals glänzenden Tafelsilber, heißt es aktiv werden. Das ideale Mittel, um ein Anlaufen zu verhindern, ist natürlich das tägliche Benutzen. Das bestätigt auch André M. Kasperowski von der Wiener Silber Manufaktur: »Ich bin der Meinung, dass man Tafelbesteck oder auch Tafelwaren aus Silber so oft wie möglich benutzen sollte. Es läuft dann nicht an und man kann sich täglich daran erfreuen.« Wie kommt es aber nun zu den unansehn-lichen schwarzen Flecken, die dem Silber den Glanz nehmen? Wenn Silber mit Sauerstoff und Schwefelwasserstoff, die beispielsweise in der Luft oder in Lebensmitteln wie Eiern oder Fisch enthalten sind, in Kontakt kommt, bildet sich Silbersulfid. Diese chemische Reaktion sorgt dafür, dass Silber schwarz anläuft.