Interview mit Nora Witzigmann: »Schwebende Seelen im Raum«

Panama kann überall sein – wie in dem Janosch-Buch über die Reise des kleinen Bären und seines Tiger-Freundes. Für Nora Witzigmann ist es eine alte Papierfabrik in Berlin, aus der sie das »Oh, Panama« gemacht hat – eine elegante, versponnene Restaurant- und Barwelt. Hier treffen wir die Interior-Designerin, die sich vor allem mit der Gestaltung von Restaurants und Hotels einen Namen gemacht hat. Ihren in der Gastro-Szene klangvollen Nachnamen verdankt die 43-jährige Münchnerin, Tochter einer Niederösterreicherin und eines Bayern, ihrer früheren Ehe mit Max Witzigmann, Sohn von Koch-Legende Eckart Witzigmann.