OUTDOORKÜCHEN BREITWIESER

Am Herd brät das zarte Kalbsfilet vor sich hin, daneben gart das Gemüse, ein wenig abseits warten die Salate darauf, auf der Bar in Richtung Esstisch gerollt zu werden. Und all dies an der frischen Luft und inmitten des eigenen Grüns. Ganz klar: Das Kochen im eigenen Garten ist beliebter denn je, Außenküchen verzeichnen weltweit konstantes Marktwachstum. »Der Outdoormarkt ist gefragt«, bestätigt Kristina Breitwieser, Geschäftsführerin bei Breitwieser. Mit dem steigenden Interesse gehen Innovationen und höhere ästhetische Ansprüche einher: Die Außenküche soll nicht nur wetterbeständig sein, sie muss auch optisch überzeugen.