Trend: Upcycling im Produktdesign

Florentina Welley, 06.05.2022

Essensräume von morgen sind ein wichtiges Thema im Produktdesign. Mit dem Fokus auf Lebensmittelproduktion und Ressourcen forschen Designer:innen und Thinktanks nach neuen Nahrungsquellen und liefern Tableware aus Gemüseabfällen und 3D-Printern gleich mit.

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Kreislaufwirtschaft, Zero Waste und Climate Care sind Schlagworte, mit denen sich Produktdesigner:innen längst auseinandersetzen. Sie arbeiten an Lösungen für eine klimafreundliche Lebensmittelproduktion, tüfteln an alternativen Nahrungsmitteln und nachhaltigen Materialien und produzieren aus Gemüseabfall Designobjekte. Dass die Welt umdenken muss, ist die DNA ihrer Entwürfe. Mit jedem Griff ins Regal eines Geschäfts entscheiden wir darüber, welche ökologischen und gesellschaftlichen Konsequenzen der Kauf eines Produkts hat.

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