Von Vanillekipferl bis Beton: Der Einfluss von Düften auf Architektur und Alltag

Wojciech Czaja, 17.12.2024

Der Geruchssinn ist nicht nur in der zwischenmenschlichen Liebe und Kommunikation, sondern auch in der Architektur und in der Lebens­raum­gestaltung präsent. Über die olfaktorische Komponente und die Grenzen zwischen Wohl­befinden und Manipulation sprechen Food-Designer Martin Hablesreiter, Pharmazeut Alexander Ehrmann und der Immobilienvermittler Thomas Hopfgartner.

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Düfte begleiten uns überall – sie wecken Erinnerungen, beeinflussen unsere Stimmung und spielen sogar in Liebe und Architektur eine Rolle. Doch wie wichtig ist der Geruchssinn heute wirklich? Und wie unterscheiden sich unsere Duftvorlieben kulturell und geografisch? Thomas Hopfgartner, Martin Hablesreiter und Alexander Ehrmann sprechen über ihre Lieblingsdüfte, die Bedeutung von Gerüchen im Alltag und warum dieser oft unterschätzte Sinn unsere Wahrnehmung so intensiv prägt.

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