Bez opice, bez problémov: víťazi prvej trofeje za nealkoholické víno

Roland Graf, 17.04.2025

Odstránením obsahu alkoholu z vína sa bohužiaľ často odstráni veľká časť chuti - pokiaľ nevytvoríte intenzívne arómy, ktoré zakryjú chýbajúce nuansy. Či už ide o tradičné znovuobjavenie alebo nový výtvor, tieto 0 % fľaše obohatia svet vína.

Reklama

Pretrvávajúci trend zameraný na nealkoholické nápoje naďalej vykazuje silný rast: V posledných rokoch nastala skutočná renesancia alternatív k alkoholu, ktoré ponúkajú nápoje, ktoré nielen uhasia smäd, ale aj potešia chuťové bunky. Pojmy ako "triezva zvedavosť " a "zero proof" sú dnes neoddeliteľnou súčasťou kultúry pitia a na trh vstupuje čoraz viac značiek a produktov.

Čítať viac

Reklama