Chuť domova v Malých Karpatoch - objavte tradičné jedlá vinárskeho regiónu

Redakcia, 18.12.2025

Kým inde miznú staré recepty pod nápormi moderných trendov, vo vinárskom regióne Malé Karpaty prežívajú generácie. Gazdinky ich učia svoje dcéry, reštaurácie prispôsobujú tradičné jedlá dnešným chutiam a vinárstva ich servírujú ako súčasť enogastro zážitku. Objavili sme frkacule z Modry-Kráľovej, husacinu zo Slovenského Grobu, scískanice z Budmeríc a Dubovej!

Reklama

Ak sa niekde stretáva história so súčasným enogastro turizmom, tak je to práve v mestečkách a obciach Malokarpatska. Na relatívne malom území tu stoja vedľa seba vinohrady, remeselné pivnice a malé rodinné reštaurácie, v ktorých sa varí kvalitná gastronómia.

Čítať viac

Reklama